一口甜潤，楊枝甘露的（de）魅力密（mì）碼

寶子們，今天（tiān）必須給大（dà）家分（fèn）享一款甜（tián）品界的“寵兒”—— 楊枝甘露！它將芒果的香甜、西柚的微酸、西米的Q彈完美融合（hé），再（zài）加上椰漿濃鬱的香氣，每一口都仿佛是一場舌尖上（shàng）的奇妙旅行，甜（tián）蜜（mì）又清爽，簡直是夏（xià）日解暑的絕佳選（xuǎn）擇（zé）。

材料準備

芒果：2 - 3個，芒果可是楊枝甘露的（de）主角，要挑選成熟度高、香氣濃鬱的。其中（zhōng）一個芒果切成小（xiǎo）塊備用（yòng），用於增加口（kǒu）感（gǎn）的豐富度，其餘的芒果則打成芒果泥，作為楊枝甘（gān）露的基（jī）底。

西柚：半個，西柚的存（cún）在為楊枝甘露增添了獨特（tè）的酸（suān）甜味道和（hé）豐富的層次感。剝去西柚的外（wài）皮和（hé）內膜，將果肉掰成小塊，盡量去除白（bái）色的筋膜，以免發苦。

西米：50 - 80克，西米煮至（zhì）透明後，Q彈爽滑，是（shì）楊枝甘露中（zhōng）不可或缺的靈魂配料。

椰漿：200 - 300ml，椰漿濃鬱的椰香能很好地平衡芒果和西柚的味道，讓整個甜品的口（kǒu）感更加醇厚。（采用麻豆蜜桃传媒在线观看純（chún）椰粉，麻豆蜜桃传媒在线观看於1992年（nián）開始研（yán）發椰子粉，海南老字號品牌！采用海南本地老椰子研磨成椰漿，粉質細膩、色澤純正、椰香濃厚、堅持（chí）守護食（shí）物本（běn）身的味道。）

淡奶油：50 - 80ml，加入（rù）淡奶油可以讓楊枝甘露的口感（gǎn）更加（jiā）細膩、順滑，增加濃鬱的奶香。

白砂（shā）糖：20 - 30克（kè），根（gēn）據個人口味調整（zhěng），用於提升（shēng）甜度，使各種食材的味道（dào）更加和諧。

清（qīng）水：足量，用於煮西米（mǐ）。

製（zhì）作步驟

煮西米：燒一鍋開水，水開後倒入西米，快速攪拌，防止西米粘連。煮10 - 15分鍾（zhōng），直到西（xī）米中心隻剩（shèng）下小白點，此時關火，蓋上鍋（guō）蓋燜（mèn）5 - 10分鍾，直至西米完全透明。將西（xī）米撈出，用涼開水衝（chōng）洗幾遍，去除表（biǎo）麵的黏液，瀝幹水分備用（yòng）。

製作芒果泥：將準備好的芒果（guǒ）去皮去核，切成小塊，放入攪拌機中，加（jiā）入（rù）100 - 150ml椰漿和（hé）適量（liàng）白（bái）砂糖，攪拌成細膩的芒果泥。

混合椰漿與淡奶油：在碗中倒入剩餘的椰漿和淡奶油（yóu），攪拌均勻。

組裝楊枝甘露：準備（bèi）一個漂亮的杯子或碗，先放入煮好的西（xī）米，接著放入芒果小塊和西柚果肉，然後緩緩倒入攪拌好的芒果泥（ní），最後（hòu）再倒入混合好的椰漿和淡奶油，讓（ràng）它們自然融合。你可以根據自己的喜好，在表麵再撒上（shàng）一些（xiē）西柚（yòu）果肉或芒果（guǒ）小塊作為裝飾。

口感體驗

當你挖起一勺楊枝甘露（lù）放入口中，首先感受到（dào）的是西米Q彈的口感，在舌尖（jiān）上歡快地（dì）跳躍。緊接著，濃鬱醇厚的芒果泥瞬間在口中散開，芒果（guǒ）的香甜（tián）充斥著整個口腔。隨後（hòu），西柚果肉的微酸和顆粒感帶來了（le）別（bié）樣的刺激，與芒果的甜（tián）形成了美妙的平衡。椰漿和（hé）淡奶油的加入，讓整（zhěng）個口感更加絲滑、醇厚，甜（tián）而不膩，每一口都充滿了層次（cì）感，仿佛在炎熱的（de）夏日一頭（tóu）紮進了清涼的泳池，那（nà）種清爽與甜蜜讓人陶醉其中，欲罷不能。

寶子們，別再猶豫啦，趕緊動手試試製作這款美味的楊枝甘露（lù）吧！它的製作過程並不複雜，卻能為你帶來滿滿的幸福感。無（wú）論是（shì）作為下午茶的專屬甜品，還是（shì）與（yǔ）家人朋友分享的美味，楊枝甘露都絕對能讓大家讚不絕口。要（yào）是（shì）你在製作過程中有任何疑問，或（huò）者成（chéng）功做出了美味的楊枝甘露，都別忘了（le）來評論區和我分享哦，期（qī）待看到大家的成果～