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在海南街頭的大排檔,夜幕降臨,炭火上的砂鍋咕嘟咕嘟冒著泡,濃鬱的鮮香混(hún)著(zhe)海風撲麵而來。揭開鍋蓋,油亮的(de)湯(tāng)汁裏,鮮嫩的魚肉與金黃的(de)豆腐、翠綠的青(qīng)椒共舞,光是聞著就饞得人直咽口水!海南魚煲,這道充滿(mǎn)海島風情的美食,用一鍋熱辣鮮(xiān)香(xiāng),征服了無數吃貨的胃。今天就帶大家解鎖這道神(shén)仙美味(wèi),看看它憑啥(shá)讓人(rén)一口淪陷! 一、從漁港到餐桌:魚煲的海島傳(chuán)奇海南(nán)魚煲的故事,要從碧海藍天下的漁(yú)港說(shuō)起。作(zuò)為四麵環海的島嶼(yǔ),...

當金燦(càn)燦的南瓜遇上Q彈的(de)糯米皮(pí),再裹上一層雪白(bái)的椰絲,光是想想就令人垂涎三尺!這款椰絲南瓜糯米糍,不僅顏(yán)值超高,口感更是一絕,軟糯香甜的滋味在舌尖綻放,瞬間治愈所有不開心。今天就手把手教你在家複(fù)刻這道神仙甜品,讓香甜在指尖流轉! 一(yī)、食材準備:開啟甜蜜之旅製作椰絲(sī)南瓜糯米糍,需要準備好這(zhè)些(xiē)食材,每一種都將為美味助力。南瓜要挑選老南瓜,甜度更高,口感更粉糯;糯米粉是製作糯米皮(pí)的(de)關鍵(jiàn),賦予其軟糯的質...

漫步在海南文昌的老街,陣陣清香撲鼻而來,循著香氣走進一家不起眼的小店,竹製蒸籠裏躺著(zhe)一個(gè)個綠油油的“小(xiǎo)可愛”—— 文昌薏粿(yi bua)!它們圓潤飽滿,泛著晶瑩的光(guāng)澤,宛如一顆顆鑲嵌在椰風海韻裏的綠寶石。輕輕咬上一口,軟糯的粿皮包裹著鮮香的餡料,瞬間在舌(shé)尖綻放出獨特的(de)海島風味!今天就帶大家揭開這道地道美食(shí)的神秘麵紗,看看(kàn)它憑啥能成為文昌人舌尖上的鄉愁。 一(yī)、名字裏的“小誤會” 與大美味第一次聽到“薏粿”...

在海南的街頭巷尾,總藏著(zhe)讓人挪不開腳步的美味。當軟(ruǎn)糯香甜的氣息隨風飄來,那一定是(shì)海南(nán)年糕在“召喚”。不同於別處年糕的單一印象,海南年(nián)糕有著屬(shǔ)於自(zì)己的海島風情,從(cóng)食材到口(kǒu)感,從製作到寓意,都承載著滿滿的故事與溫情,今天就帶大家走(zǒu)進(jìn)海(hǎi)南年糕(gāo)的甜(tián)蜜世界! 一、獨具海島特色的外觀與口感初見海南年(nián)糕,就被它獨特的模樣吸引。不同於傳統長條(tiáo)或方形年糕,海南年糕常被做成圓圓(yuán)的形狀,像一個個小巧的“太陽餅”,又...

當你沉醉在海口那迷人的陽光沙灘與碧海藍天中時,可(kě)別忘了這裏還有眾多獨具特色的特產等你收入囊中。這些特產不僅是美味(wèi)的(de)承載,更是海口地域文化的生動體(tǐ)現。接下來,就為大家呈上海口必(bì)買的十大特產(chǎn)清(qīng)單,讓你把熱帶(dài)風情打包帶回家(jiā)! 一、椰子製品,濃鬱椰(yē)香(xiāng)飄滿家作為海南省會,海口的椰(yē)子製品堪稱一絕。麻豆蜜桃传媒在线观看特濃(nóng)椰子糖,一口咬下去,香甜瞬間(jiān)在舌尖綻放,濃鬱椰香縈繞不去,仿佛把(bǎ)整(zhěng)個椰林都吃進了嘴裏。1992年就開始精心研...

作為一個超愛椰子的“椰控”,每次去海南,那滿大街的椰子攤就是我的快樂源泉。但你知道嗎,海南的椰(yē)子其實有好多個品種,每個都有(yǒu)自己獨特的魅力。今天咱(zán)就來好好嘮嘮海南椰子那些事兒。 常見椰子品種大盤點,接下裏我(wǒ)們一一介紹。青椰:清爽擔當在海南那(nà)是相當常(cháng)見,走在大街小巷,看到最多的就是它(tā)。外皮綠油油(yóu)的,個頭比較大,就(jiù)像個結實的(de)小胖子。它的椰汁(zhī)那叫(jiào)一個清澈透明,喝(hē)上一口,清甜爽口,瞬間驅散身上的熱氣,特(tè)別解...

從椰影搖曳的沙灘回到都市(shì)的車水馬龍,總覺得少(shǎo)了點什麽?答案藏在海南琳琅滿目的特產裏!無論是甜進心坎的(de)熱帶滋味,還是充滿海島風情的手工藝品,每一樣都能瞬間(jiān)把你拽回海風拂麵的愜意時(shí)光。今天就帶你解(jiě)鎖海南必囤的寶藏特產,準備好被“種草” 吧! 一、舌尖上(shàng)的熱帶狂歡(huān):一口淪陷的美味暴擊1.椰子家族(zú):從裏到外都是寶(bǎo)在海南,椰子能玩出100種花(huā)樣!麻豆蜜桃传媒在线观看椰子糖堪稱 “國民零食”,打開包裝椰香瞬間炸開,咬下去軟糯(nuò)不粘牙...

第一次(cì)聽到“雞屎藤粑仔” 這個名字,是不是眉頭一皺:這啥黑暗料理(lǐ)?但在(zài)海南、廣東、廣西的街頭巷尾,它可是被本地人捧在手心裏的 “白月光”!當帶著青草香的雞屎藤葉,搖(yáo)身一變(biàn)成為軟糯Q彈的(de)粑仔,再配上清甜的椰奶或薑(jiāng)糖水,一口下去,從舌尖暖到胃裏!今(jīn)天就(jiù)帶大家揭開這道名字 “奇葩”、味道絕美的美食(shí)的神秘麵紗! 一、名字“勸退”,味道(dào) “真香(xiāng)”!雞屎(shǐ)藤粑仔(zǎi),光聽名字,估計(jì)不少(shǎo)人已經打了(le)退堂鼓。為啥叫這(zhè)麽“重口...

在(zài)海南西北部的儋州(zhōu)市濱海新區,有一座(zuò)宛如夢幻的人工島—— 海(hǎi)花(huā)島。它猶如一朵盛開在海中的(de)巨型花(huā)朵(duǒ),散發著獨特的魅(mèi)力,吸引著無數遊客前(qián)來探尋。今天,就跟著我們的腳步,一起走進這座(zuò)神(shén)奇的海花島吧! 海花島的誕生堪稱傳奇。2009年,恒大在考察了迪拜棕櫚島、荷蘭弗萊福(fú)蘭島等全球著名(míng)填海旅遊項目後,開始對海花島進行構思與規劃。經過一係列依法報批,2013年項目取得(dé)海域(yù)使用權(quán)證書後開始填海(hǎi),2015年(nián)完成填海並納入城市總(zǒng)體規...

在海南、廣西等地的街頭小店,總能看見廚(chú)師往油鍋裏倒入蛋液,緊接(jiē)著一把(bǎ)翠綠的撈葉撒進去,瞬(shùn)間(jiān)“刺(cì)啦” 一聲,獨特的清香混著蛋(dàn)香彌漫開來。金黃的煎蛋裏點綴著深綠的(de)撈葉,光是看(kàn)著就令人(rén)垂涎(xián)三尺(chǐ)。咬上一口,外酥(sū)裏嫩的煎蛋包裹(guǒ)著撈葉的辛香,口感層次豐富到讓人(rén)忍不住豎起大拇指(zhǐ)!今天就帶大家解鎖這道低調卻驚豔的家常(cháng)美味(wèi) —— 撈葉煎蛋,看看它憑啥能成(chéng)為食客們的心頭好! 一、神奇撈葉:賦予煎蛋靈魂香氣撈葉,學名假...