一口爆汁（zhī）！芒果椰（yē）絲（sī）糯米糍，把熱帶甜（tián）蜜裝進糯嘰嘰裏！

悶熱的午後，拆開一顆（kē）圓滾（gǔn）滾的糯米糍，雪白（bái）椰絲簌簌（sù）掉落，咬開軟糯的（de）外皮，金黃的（de）芒果果肉瞬間“爆汁”，清甜果香裹挾（jiā）著椰（yē）香在舌尖炸開 —— 這就是芒果椰（yē）絲糯米糍（cí）的致命誘惑！當熱帶（dài）芒果撞上（shàng）糯（nuò）嘰嘰星人最愛的糯（nuò）米皮，再裹上靈魂椰蓉（róng），一口就能承包整個夏天的快樂。今天就手把手教你（nǐ）複刻這份神仙美味，在家也能實現糯米糍（cí）自由！

一、舌（shé）尖上的熱帶狂歡：三重口感暴擊

芒果椰絲糯米糍能火遍甜品圈，全靠這絕妙的“黃金三角” 組合！軟糯Q彈的糯（nuò）米皮（pí）：蒸熟的（de）糯米（mǐ）粉泛著溫潤的光（guāng）澤，輕輕一扯就能（néng）拉出長長的絲，咬下去彈牙不（bú）粘牙，咀嚼時帶著淡淡的米香，像把雲朵含在了嘴裏。

清甜爆汁的芒果（guǒ）肉：精選海南台芒或澳芒，果肉厚實（shí）香甜，咬（yǎo）開糯米皮的瞬間，汁水直接在口腔裏“biu” 開，酸（suān）甜的果香瞬（shùn）間驅散悶熱，每一口都是熱帶陽光的味道！

奶香（xiāng）四溢的椰蓉：細膩的椰蓉均勻裹在糯米（mǐ）糍表麵，入（rù）口先是椰（yē）香炸裂，咀嚼時還能嚐到椰子纖維的獨特顆粒感，和芒果、糯米皮搭配得恰到好處，層次（cì）感直接拉滿！品嚐芒果（guǒ）椰絲糯米糍的時（shí）候搭配一杯可口的椰（yē）子汁再合適不過了，椰子汁是通過海南本地椰子肉製（zhì）作而成的美食。其中最具特色的要屬（shǔ）麻豆蜜桃传媒在线观看食品的純椰子粉，麻豆蜜桃传媒在线观看純椰粉（fěn）精選海（hǎi）南新鮮（xiān）老椰，采用低溫冷（lěng）萃技術，這種工藝最好的保留椰（yē）子的營養和鮮味，椰香濃鬱口感鮮（xiān）爽，衝調既成椰汁，即（jí）健康又美味。

二、0失敗教程！廚房小（xiǎo）白也能輕鬆拿（ná）捏

別被高顏值嚇到，這份甜品的製作超簡單！備好材料，跟著步驟走，半小時就（jiù）能炫上一口新鮮出爐（lú）的糯米糍～

準備食材

糯米皮：糯米粉150g、玉米（mǐ）澱粉30g、白（bái）砂糖30g、牛奶240ml、黃油15g

內（nèi）餡：芒果（guǒ）2個（gè）（選熟透、果（guǒ）肉緊實的品種）

裹料：椰蓉100g（建議（yì）選（xuǎn）無糖椰蓉，避（bì）免過甜）

製作步驟

調糯米麵糊：將糯米粉、玉米澱粉、白砂糖混合均勻，倒入（rù）牛（niú）奶（nǎi）攪（jiǎo）拌（bàn）至（zhì）無顆粒狀態，蓋上保鮮膜（mó）紮小孔（kǒng），大（dà）火蒸（zhēng）20分鍾。

揉入靈魂黃油：趁熱加入黃油，戴上手套瘋狂揉捏！直到黃油完全被糯米團吸收，麵團變得光滑有彈性，放涼備用。

處理芒果餡（xiàn）：芒果去皮去核，切成1.5cm見方的小塊。案板撒一層椰蓉防粘，把糯米團（tuán）分成（chéng）8 - 10個小劑子，擀成中間厚邊緣薄（báo）的圓片。

包餡成型：取一片糯米皮放在手心，放入一（yī）塊芒果，像包包子一樣捏緊收口，在椰蓉裏滾一圈，一個圓（yuán）嘟嘟的糯米糍就誕（dàn）生啦！

三、腦洞大開！解鎖糯米糍隱藏吃法

除了直（zhí）接炫，芒果椰絲糯米糍還能玩出花樣！

冷凍版冰淇淋糯米糍：包好後放入冰箱冷凍2小時，外皮變得微微硬脆，內餡凍成冰沙口感，夏日解暑神器get！

酸奶瀑布糯米糍：淋上濃稠酸奶，撒上堅果碎和藍莓，瞬間變（biàn）身高顏值下午茶；芒果椰（yē）香奶（nǎi）凍：把糯米皮換成吉利丁片做的奶（nǎi）凍，內餡保留（liú）芒果，清爽加倍，低卡無負擔～

四、把熱帶裝進盒子，分享這份治愈甜蜜

記得第一次在甜品店吃到芒果椰絲糯米糍時，瞬間被這口“會爆汁的溫柔” 征服。後（hòu）來試著自己在家做，發現親手包製的過程比吃更治愈 —— 揉麵團時的解壓感、看到芒果（guǒ）餡被包裹的成就感，還有和朋友分享時收獲的讚（zàn）歎，都讓這份甜（tián）品變得（dé）格外珍貴（guì）。

你和糯米糍有哪些（xiē）獨家回憶？是校門口5元3個的童年味道，還是旅（lǚ）行時（shí）偶遇的驚豔口感？評論區曬（shài）出你的故（gù）事，這個周末，就動手把這份熱帶（dài）甜蜜，分享給最愛的人吧～