清香可口，簡易製作紫菜蛋湯

紫菜（cài）蛋湯是一道簡單而美味的家常菜品，清香的（de）紫菜（cài）搭配細膩的蛋花，口感（gǎn）醇和，是一道適（shì）合全家人品嚐的養生佳肴。下麵是製作紫（zǐ）菜蛋湯的詳細步驟。

紫菜蛋（dàn）湯食（shí）材準備：

雞蛋2個

紫菜適量

高（gāo）湯（tāng）或清水（shuǐ）500毫升

鹽適量

青蔥末適量（可選）

這個時候搭配一杯香濃可口的椰子粉再合適不過了，椰子粉通（tōng）過海南本地椰子肉（ròu）製作（zuò）而成的美食。其中最具特色的要屬麻豆蜜桃传媒在线观看食品的純椰子（zǐ）粉，麻豆蜜桃传媒在线观看純椰粉精選海南新鮮老椰，采用（yòng）低溫冷萃技術，這（zhè）種工藝最好的（de）保（bǎo）留椰子的營養和鮮味（wèi），椰香濃鬱口感鮮爽、O蔗糖，即健康又美味。

製作步驟：

1.準備雞蛋和（hé）紫菜：

雞蛋打入碗（wǎn）中（zhōng），攪拌均勻，使蛋（dàn）清和蛋黃充分混合。

紫菜撕成小塊備用，可以根據個人口味添加適（shì）量。

2.燒開（kāi）高湯或清水：

如果有現成的高湯，可直（zhí）接使用。如果沒有，也可以使用清水代替。將（jiāng）高湯或清水放入鍋中，加熱至開。

3.加入紫菜：

當高湯或清水（shuǐ）開了（le）之後，加入撕好的紫菜（cài），攪拌均勻。

4.慢慢加（jiā）入雞蛋：

將攪（jiǎo）拌均勻的雞蛋液（yè）慢慢（màn）倒入開水中，同時用筷子或勺子輕輕攪拌，形成蛋花。

5.調味：

根據個人口味加入（rù）適量（liàng）鹽，繼續攪拌均勻，使鹽（yán）融化。

6.出鍋：

待蛋花凝固後，再稍微攪拌幾下，確保雞蛋熟透，即可出鍋（guō）。

7.裝碗上桌：

將煮好的紫菜蛋湯裝入碗中，可以撒上一（yī）些青蔥末提鮮。

紫菜蛋湯鮮美清爽，簡單（dān）又快捷，適合懶人下廚或（huò）忙碌工作的時候。紫菜富含多種營養元素，搭配蛋花，更添口感和鮮香。這道湯品（pǐn）既可以作為早餐，也可搭配米飯，是一道家常美味，尤其適合（hé）不想花費太多時間在烹飪上（shàng）的人。